バターコーヒーのギーはどう選ぶ? 市販ギーオイルを徹底比較!

バターコーヒーのギーはどう選ぶ? 市販ギーオイルを徹底比較!

バターコーヒー作りには、グラスフェッドバターもしくはグラスフェッドギーとMCTオイルが欠かせません。

中でも、バターコーヒーの風味を決めるバターやギーは、味・品質にこだわりたいアイテムです。 バターコーヒー(完全無欠コーヒー)を提案しているデイブ・アスプリー氏の、「シリコンバレー式 自分を変える最強の食事」の中で、ギーはバターよりも栄養が濃いと書かれています。

栄養の濃いバターコーヒーを飲み続けるために、今回は通販で購入できるギー商品を比較・紹介いたします。

▼バターコーヒー向けギーの選び方

バターコーヒーの選び方基準

バターコーヒーには、グラスフェッドギーを使用します。※必須です!
グラスフェッドは、自然の環境で放牧され、牧草のみで飼育された牛を指します。 牧草以外で育てられた牛(グレインフェッド)のギーは、安全面・栄養面でバターコーヒーには適しません。

多種多様に増えたギーオイル
現在は、グラスフェッドの良さが世界中で認められるようになり、さまざまな国、さまざまなブランドからグラスフェッドギーが販売されています。 同じ牧草牛から製造されたギーですが、生産国や食べてきた牧草、生産方法によって味や香りに違いがあります。

コーヒーとの相性が重要
ギー単体では美味しいけれど、コーヒーと合わせたら風味が変わってしまった、というケースもあるため、コーヒーとの相性を考慮して選択しましょう。

添加物や製造方法にも注意
添加物が入っているギー、移送や保管に問題があるギーには注意が必要です。安心して口にするなら、国内加工の商品がおすすめです!

 

▼通販で購入できるグラスフェッドギー比較(2022年最新版)

バターコーヒー比較マップ

それでは次に、通販で購入できる6つのグラスフェッドギーを比較してみましょう。

[この記事で比較する6商品]
Shinharaja スリランカ産 100% グラスフェッドギー
フラット・クラフト:ギー・イージー
Dairy Pantry:お徳用グラスフェッドギー
BIOPLANETE:ドイツ産グラスフェッド・ギー
なかほら牧場:なかほら牧場のピュアグラスフェッドバターでつくった美味しいギー
RIO(BUTTER&COFFEE):RIO(GHEE)

 

 

◉ Shinharaja:スリランカ産 100% グラスフェッドギー

Shinharaja:スリランカ産 100% グラスフェッドギー

商品名「Shinharaja:スリランカ産 100% グラスフェッドギー
コスパ:★★★
ク セ:★★★★★
安心感:★★

バターコーヒー用ギーオイルとしてのオススメ度:★★★

インド・スリランカ産のグラスフェッドギーです。 ギーはインドの伝統医療、アーユルヴェーダに欠かせないアイテムでもあります。 そのため、日本でアーユルヴェーダを実践する人から、インド・スリランカ産のギーが支持されています。 製造はスリランカ政府所有の乳製品工場、乳業メーカー(ミルコ)社です。

「ニオイが気になる」 というレビューが多いことから、クセのあるギーが好む人向けの商品となっています。

 

◉ フラット・クラフト:ギー・イージー

フラット・クラフト:ギー・イージー比較

商品名「フラット・クラフト:ギー・イージー
コスパ:★★★
ク セ:★★
安心感:★★★

バターコーヒー用ギーオイルとしてのオススメ度:★★★

ギー・イージーは、オランダ産のグラスフェッドギーです。 通販だけでなく、カルディやイオン、コストコ、成城石井、ドン・キホーテなどの店舗でも購入できる、目にする機会の多い商品です。 加工は国内の平田農園です。

あっさりしているというレビューが多く、ギーのクセが苦手な人に向いています。

 

◉ Dairy Pantry:お徳用グラスフェッドギー

Dairy Pantry:お徳用グラスフェッドギー比較

商品名「Dairy Pantry:お徳用グラスフェッドギー
コスパ:★★★★★
ク セ:★★★
安心感:★

バターコーヒー用ギーオイルとしてのオススメ度:★★

こちらはニュージーランド産のグラスフェッドギーです。 パウチタイプのため、手ごろな価格で購入できます。 コスパは良いものの、手持ちのボトルなどに移し替える必要があること、詰め替え前にボトルを煮沸して清潔な状態を保つこと、といった手間が必要です。

製造元が不明なため、事前に確認してから購入しましょう。

プロテインなどで有名な「グロング」からも、ニュージーランド産ギーが販売されていますが、こちらも製造元が明記されていません。

https://www.amazon.co.jp/dp/B09H2DJH81/

ニュージーランド産にこだわりがある場合は、やや高額ですが、「朝日のギーオイル」が国内充填商品となっています。

https://www.amazon.co.jp/dp/B08LGT1K6Z/

 

◉ BIOPLANETE:ドイツ産グラスフェッド・ギー

BIOPLANETE:ドイツ産グラスフェッド・ギー比較

商品名「BIOPLANETE:ドイツ産グラスフェッド・ギー
コスパ:★★★
ク セ:★★★
安心感:★

バターコーヒー用ギーオイルとしてのオススメ度:★★

BIOPLANETEはドイツ産のグラスフェッドギーです。

EU有機認証を取得している点が特長です。 グラスフェッドを謳っていますが、以下のような注意書きがあります。 「天候により、冬季は十分な量の新鮮な草が確保できないことがあり、その場合、その期間中は牛に有機乾草と有機サイレージが与えられることがあります」

有機牧草や有機サイレージに抵抗がある場合は、その他商品を選びましょう。

グラスフェッドギーやグラスフェッドバターの中には、このような注意書きのある商品が他にもみられます。グラスフェッドの文字だけなく、細かい説明にも目を通してから購入してください。

 

◉ なかほら牧場:なかほら牧場のピュアグラスフェッドバターでつくった美味しいギー

なかほら牧場:なかほら牧場のピュアグラスフェッドバターでつくった美味しいギー

商品名「なかほら牧場:なかほら牧場のピュアグラスフェッドバターでつくった美味しいギー
コスパ:★
ク セ:★
安心感:★★★★★

バターコーヒー用ギーオイルとしてのオススメ度:★★★★

岩手にある国内牧場で生育・製造されている完全国産のグラスフェッドギーです。 日本人向けに作られている商品のため、ギーのクセが気になり諦めた……という人でも、美味しく続けやすい味になっています。

高品質な商品ですが国産商品のため、ギーの中では高価格帯です。 頑張った自分へのご褒美など、特別な時に選んでみてはいかがでしょうか?

 

◉ RIO(BUTTER&COFFEE):RIO(GHEE)

RIO(GHEE)

商品名「RIO(BUTTER&COFFEE):RIO(GHEE)
コスパ:★★★
ク セ:★★
安心感:★★★★★

バターコーヒー用ギーオイルとしてのオススメ度:★★★★★

2022年7月に販売を開始した、RIO(STORE)の新商品です。

ウガンダ産のグラスフェッドギーを、大阪にある株式会社コムズライブリで加工しています。 国内唯一のバターコーヒー専用ブランドであるRIO(BUTTER&COFFEE) その顔となる商品として、品質とバターコーヒーとの相性にこだわり製造しています。 ギーを購入する目的はバターコーヒー! そう決まっている場合は、コーヒーとの相性をとことん追求した、専用ギーを選んでみましょう。

 

▼ まとめ

ギーはイギリスのタイム誌で「世界で最も健康によい食品 BEST50」認定されるなど、積極的に取り入れたい食品。

毎朝気軽に続けられる、バターコーヒー習慣で、美味しく健康を手に入れましょう。 ギー選びで迷ったら、国内加工されている商品、バターコーヒーに合う商品がおすすめです。

RIO(STORE)では、RIO(GHEE)だけでなく、バターコーヒー専用のMCTオイルRIO(MCT)、RIO(GHEE)とRIO(MCT)のセットもご用意しています。

RIO(STORE)では現在、お得なキャンペーンを開催中です。

バターコーヒーに合うギーやMCTオイルをお探しでしたら、今がチャンス! ぜひ自慢の味をたしかめてみてください。

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